@article{Kliks:2016,
author
=
"J.Kliks and S.Czabaj and M.Adamska and W.Szefner",
title
=
"Charakterystyka podstawowych procesów gastronomicznych: parzenie kawy i herbaty - wpływ wybranych czynników",
journal
=
"Zeszyty Naukowe Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie",
number
=
"Z. 3",
pages
=
"51--56",
year
=
"2016",
}