@article{Kliks:2014,
author
=
"J.Kliks and M.Buda and G.Krasnowska",
title
=
"Wpływ ekstraktu z zielonej herbaty na wybrane właściwości kiełbas drobno rozdrobnionych",
journal
=
"Nauki Inżynierskie i Technologie",
number
=
"nr 2",
pages
=
"25--33",
year
=
"2014",
}