@article{Zajszła:2010,
author
=
"I.Zajszła and B.Latacz",
title
=
"Prozdrowotna rola polifenoli",
journal
=
"Technologia Żywności i Żywienie Człowieka : Technologia Żywności i Żywienie Człowieka",
number
=
"nr 4",
pages
=
"61--77",
year
=
"2010",
}