@InProceedings{Kawa-Rygielska:2015,
author
=
"J.Kawa-Rygielska and B.Foszczyńska and G.Skaradziński and S.Czabaj and J.Kliks",
title
=
"Charakterystyka młóta piwowarskieo jako surowca o potencjalnym wykorzystaniu w kierunku tworzenia nowych produktów spożywczych",
booktitle
=
"Żywność - zdrowie - przyszłość : XLII Sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk materiały konferencji naukowej",
address
=
"Lublin, Polska",
publisher
=
"Lublin",
pages
=
"134",
year
=
"2015",
}