@book{Greinert:2010,
author
=
"A.Greinert",
title
=
"Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, ISSN: 1895-3999",
publisher
=
"Wydaw. Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej",
address
=
"Sulechów",
year
=
"2010",
volume
=
"Nr 4",
}