@InCollection{Kliks:2024,
author
=
"J.Kliks and P.Piskorz",
title
=
"Owady jadalne jako składnik żywności oraz ekologiczna alternatywa dla tradycyjnych źródeł białka zwierzęcego",
pages
=
"45--56",
year
=
"2024",
booktitle
=
"Wpływ aktywności fizycznej i trendów żywieniowych na zdrowie człowieka ISBN: 9788367881364",
publisher
=
"Wydaw. Naukowe TYGIEL Sp. z o.o.",
address
=
"Lublin",
}