@InCollection{Korycka-Korwek:2024,
author
=
"J.Korycka-Korwek",
title
=
"Spożywcze innowacje warte Zachodu - niespełnione marzenia, czy świetlana przyszłość?",
pages
=
"31--55",
year
=
"2024",
booktitle
=
"Innowacje w przemyśle - rola, szanse, zagrożenia, wyzwania ISBN: 9788396822529",
publisher
=
" Wydaw. CARBO MEDIA, Agencja Telewizyjna, spółka z o.o.",
address
=
"Zielona Góra",
}