@InCollection{Gabryś:2001,
author
=
"B.Gabryś",
title
=
"Glukozynolany : właściwości i funkcje ekologiczne",
pages
=
"169--179",
year
=
"2001",
booktitle
=
"Biochemiczne oddziaływania środowiskowe ISBN: 8390447835",
publisher
=
"Akademia Medyczna",
address
=
"Lublin",
}